Hígado inflamado: alimentos recomendados y prohibidos

Ciertas infecciones, de tipo viral o bacterianas, pueden causar problemas hepáticos. Además de ello, existen otros factores con el poder de alterar el funcionamiento de este importante órgano. Cuando el diagnóstico es hígado inflamado, hay una serie de cuidados necesarios.

No todos los alimentos son recomendados para la hinchazón en el hígado. Algunos solo podrían alterar los síntomas y empeorar la condición. Mientras que otros, se basan en una dieta rica en nutrientes; son los que debes incluir en tu plan de alimentación.

Para tratar esta alteración es necesario comenzar inmediatamente a cambiar hábitos. Puedes iniciar por anotar el listado de alimentos prohibidos y permitidos.

¿Por qué es importante seguir una dieta para el hígado inflamado?

Algunas personas sufren del hígado inflamado y no lo saben. Esto ocurre porque es posible no presentar síntomas al inicio. Y es a medida que avanza la enfermedad que se experimentan los malestares. 

Si el caso avanza, hay posibilidades de que se observa la piel con un tono amarillento. Haciendo necesario la visita urgente a un especialista. 

Luego de una evaluación médica, serán indicados unos pasos a seguir, entre ellos está hacer cambios en la dieta. Es por eso necesario saber los alimentos permitidos y prohibidos. 

La buena alimentación hará que se minimicen los síntomas y que el órgano funcione de la mejor manera. 

¿Qué comer si el hígado está inflamado?

Lo fundamental es llevar el hígado a la desinflamación. Tomando en cuenta que una buena alimentación será crucial para esto.

Estas son algunas recomendaciones para comer cuando el hígado está inflamado:

Verduras

La recomendación es: consumir, al menos, dos porciones al día, ya sean crudas o al vapor. De esta forma, se aprovecharán las propiedades.

Los alimentos permitidos en esta categoría son: zanahorias, brócoli, espinacas, alcachofas, coliflor, espinacas, cebolla, remolacha. 

Frutas

La dosis recomendada es una o dos porciones por día. Estos alimentos ayudarán a que el hígado se depure. Además, dota al cuerpo de antioxidantes naturales.

Las frutas recomendadas son: naranja, manzana, fresas, uvas, pomelo, arándano, aguacate. 

Carnes blancas

Al igual que las verduras, se recomienda la cocción a la plancha o al vapor para que conserven sus propiedades. Incluye en tu dieta diaria, al menos, tres veces por semana.

Las carnes recomendadas cuando se tiene el hígado graso son: pato, pollo y pavo.

Pescados y aceites

El aceite de pescado es un gran ingrediente para desinflamar el hígado. También resulta beneficioso incluir en la dieta pescados blancos como: merluza, mero, rape, rodaballo, lenguado. 

Otra recomendación es el aceite de oliva extra virgen.

Otros alimentos permitidos para el hígado inflamado

La dieta recomendada para personas con el hígado inflamado también debe incluir: avena, cereales integrales, lácteos desnatados a una cantidad moderada. 

De igual forma, se recomienda el consumo abundante de agua.

Alimentos malos para el hígado inflamado

Al igual que existe una lista de alimentos recomendados para el hígado inflamado, hay otros que no son buenos. Deberás eliminarlos de tu dieta, estos son:

• Mariscos.
• Carnes rojas.
• Alimentos procesados y frituras.
• Mantequilla, embutidos, bollería.
• Frituras.
• Productos congelados.
• Bebidas alcohólicas y carbonatadas.
• Lácteos enteros.

Cómo cuidar el hígado inflamado

Si sufres de la condición del hígado inflamado, tu médico será la mejor guía para sus cuidados. Además de ello, hay una serie de recomendaciones que te ayudarán:

• Necesitas prestar atención a diario para eliminar la hinchazón.
• Puedes recurrir a infusiones naturales para depurar el órgano, como el diente de león, tamarindo, alcachofa.